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Témoignage de Romain, apprenti en BTS Manager d'unité de restauration à Purple Campus Béziers
Publié le 28 août 2024 / Mis à jour le 28 août 2024
Découvrez le parcours de Romain, apprenti en BTS Hôtellerie-restauration à Purple Campus Béziers, combinant formation et emploi pour réussir dans le management
Visionnez le témoignage de Romain qui a suivi son apprentissage 100 % à Purple Campus Béziers
Son Bac pro cuisine en poche, Romain est arrivé à Purple Campus Béziers pour enrichir ses connaissances culinaires et développer de nouvelles compétences, notamment dans le management. Son alternance s’est déroulée sur le campus de Béziers, une semaine en tant qu’apprenti pour apprendre de nouvelles techniques et/ou savoirs, deux semaines en tant que salarié avec l’équipe de restauration pour mettre en pratique ses connaissances. Nous sommes fiers de son parcours et l’encourageons dans son projet qui le conduira c’est certain vers une belle évolution professionnelle. Découvrez son témoignage inspirant ici.
Trouvez votre formation en commerce chez Purple Campus Béziers
![](https://www.purple-campus.com/app/themes/purple-campus-2023/dist/images/card-formation.jpg)
CAP Commercialisation et services en hôtel – café – restaurant
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2 ans
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Niveau 3 (CAP, BEP)
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En centre, en alternance
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Jeune de 15 à 29 ans, Demandeurs d'emploi
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Éligible VAE
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Titre Professionnel Réceptionniste en Hôtellerie et Hôtellerie de Plein Air
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1680 h
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Niveau 4 (niveau bac)
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En centre, en alternance
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Jeune de 15 à 29 ans
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Éligible VAE
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BP Arts de la cuisine
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2 ans
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Niveau 4 (niveau bac)
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En centre, en alternance
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Jeune de 15 à 29 ans
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Éligible VAE
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Titre Professionnel Réceptionniste en hôtellerie
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1 an
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Niveau 4 (niveau bac)
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En centre, en alternance
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Jeune de 15 à 29 ans, Demandeurs d'emploi
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Éligible VAE
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BTS Management en hôtellerie restauration option C : management d’unité d’hébergement
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2 ans
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Niveau 5 (niveau bac +2)
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En centre, en alternance
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Jeune de 15 à 29 ans
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Éligible VAE
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CAP Production et service en restauration
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2 ans
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Niveau 3 (CAP, BEP)
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En centre, en alternance
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Jeune de 15 à 29 ans, Demandeurs d'emploi
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Éligible VAE
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BP Sommelier
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2 ans
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Niveau 4 (niveau bac)
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En centre, en alternance
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Jeune de 15 à 29 ans
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Éligible VAE
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Certificat de Spécialisation Cuisinier en desserts de restaurant
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1 an
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Niveau 3 (CAP, BEP)
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En centre, en alternance
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Jeune de 15 à 29 ans
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Éligible VAE
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BP Arts du service et commercialisation en restauration
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2 ans
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Niveau 4 (niveau bac)
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En centre, en alternance
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Jeune de 15 à 29 ans
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Éligible VAE
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BTS Management en hôtellerie restauration option B : management d’unité de production culinaire
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2 ans
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Niveau 5 (niveau bac +2)
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En centre, en alternance
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Jeune de 15 à 29 ans
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Éligible VAE
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Certificat de Spécialisation Employé Barman
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1 an
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Niveau 3 (CAP, BEP)
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En centre, en alternance
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Jeune de 15 à 29 ans
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Éligible VAE
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BTS Management en hôtellerie restauration option A : management d’unité de restauration
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2 ans
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Niveau 5 (niveau bac +2)
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En centre, en alternance
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Jeune de 15 à 29 ans
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Éligible VAE
![](https://www.purple-campus.com/app/themes/purple-campus-2023/dist/images/card-formation.jpg)
CAP Cuisine
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2 ans
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Niveau 3 (CAP, BEP)
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En centre, en alternance
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Jeune de 15 à 29 ans, Demandeurs d'emploi
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Éligible VAE
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Certificat de Spécialisation Sommellerie
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1 an
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Niveau 4 (niveau bac)
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En centre, en alternance
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Jeune de 15 à 29 ans
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Éligible VAE
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