Public et pré-requis
Public cible
Chez Purple Campus, nous croyons en l’ouverture des opportunités éducatives à tous. Si vous avez entre 15 et 29 ans révolus, notre contrat d’apprentissage est spécialement conçu pour vous, offrant une voie passionnante vers une carrière professionnelle. Mais l’apprentissage ne s’arrête pas là !
Pour ceux qui cherchent à se réinventer ou à progresser dans leur carrière, notre contrat de professionnalisation est disponible sans limite d’âge.
De plus, si vous avez une RQTH (Reconnaissance de la Qualité de Travailleur Handicapé), nous avons des options adaptées pour vous aider à atteindre vos objectifs.
Pré-requis et niveau d’entrée
- Avoir validé un diplôme de niveau 3 (CAP) ou supérieur du secteur de la restauration
- Pouvoir justifier de 3 ans de pratique professionnelle dans le métier
Objectifs pédagogiques
- Accueillir le client
- Utiliser les supports de vente
- Conseiller et orienter le choix du client
- S’informer pour mieux informer le client
- Participer à l’animation du point de vente
- Réceptionner les approvisionnements et contrôler les stocks
- Vérifier l’état de marche du matériel
- Élaborer et utiliser une fiche technique
- Effectuer les opérations de caisse