Une expérience réussie pour nos EPCD qui sont parvenus à se fondre dans la masse des professionnels.
Nos apprentis en commerce (EPCD) sont allés visiter le salon, dans le cadre d’un exercice pédagogique, accompagnés de Gaëlle NORIDAL et Aurélien TURRET leurs formateurs, et Bénédicte CUILLERET, responsable de programme.
Ils ont découvert ce salon professionnel en se faufilant parmi les professionnels des vins, bières et spiritueux bio afin. Ils ont pu ainsi poser des questions aux entreprises sur leurs techniques de vente et de fidélisation des clients, et compléter leur dossier avec une interview d’un exposant de leur choix.