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Les alternants BTS MCO de Purple Campus Montpellier au challenge "Entreprendre pour Apprendre"

Publié le 12 février 2025 / Mis à jour le 12 février 2025

Les alternants BTS MCO de Purple Campus Montpellier participent au challenge Entreprendre pour Apprendre. Un projet ambitieux en pleine construction !

En fin d’année, nous avons eu l’honneur d’accueillir Laurent Delfour, facilitateur pour “Entreprendre pour Apprendre” Occitanie, et Sabrina Boucey, mentor à la direction régionale de la SNCF. Lors de cette rencontre, nous avons présenté notre projet de mini-entreprise : nos objectifs, notre démarche et les actions prévues pour le mener à bien.

Ce moment d'échange a été riche en enseignements, notamment grâce à une session de questions-réponses constructive.

Nous avons identifié plusieurs axes d’amélioration pour structurer et concrétiser notre projet :

  • Trouver des financements pour débuter
  • Sélectionner nos fournisseurs
  • Affiner notre processus de vente
  • Vérifier le cahier des charges avec HR
  • Repenser notre logo
  • Objectifs et actions à mettre en place

Au fil de la discussion, nous avons également mis en avant des solutions pour optimiser notre organisation :

  • Élaborer un rétroplanning précis
  • Réaliser des comptes rendus de nos réunions
  • Se concentrer sur la satisfaction client
  • Utiliser des éco-cups pour notre stand
  • Investir dans une bouilloire pour améliorer notre service

Nous sommes déterminés à concrétiser notre projet et nous espérons pouvoir convier M. Delfour et Mme Boucey à notre première vente !

 

Aujourd'hui, premières ventes pour nos alternants de la mini-entreprise "Les Délices de Purple"

Les premières ventes ont été un véritable succès pour nos apprentis entrepreneurs, qui ont su mettre en pratique leurs compétences commerciales avec enthousiasme et professionnalisme. Grâce à leur implication, ils ont déjà conquis leurs premiers clients et affûté leur sens du service. Mais l’aventure ne fait que commencer !

Chaque semaine, ils vous attendent avec de nouvelles gourmandises pour égayer vos pauses et partager un moment convivial. En plus de vous régaler, vous contribuez à une belle cause puisque les bénéfices seront reversés à une association. Alors, n’hésitez pas à venir les encourager et savourer leurs délicieuses offres !

Rendez-vous les mercredis et jeudis, à 10h et 15h, dans la salle de convivialité de Purple Campus Béziers !

Découvrez nos formations en alternance dispensées à Purple Campus Montpellier

Formation en alternance
Restauration – Hôtellerie > Service en salle

Titre Professionnel Serveur en restauration

  • 1 an
  • Nos certificats, titres et diplômes de Niveau 3 (CAP, BEP)
  • En centre, en alternance
  • Jeune de 15 à 29 ans, Demandeurs d'emploi
  • Éligible VAE
Formation en alternance
Restauration – Hôtellerie > Cuisine

BP Arts de la cuisine

  • 2 ans
  • Nos certificats, titres et diplômes de Niveau 4 (niveau bac)
  • En centre, en alternance
  • Jeune de 15 à 29 ans
  • Éligible VAE
Formation en alternance
Sport – Tourisme – Animation > Tourisme

Titre Professionnel Responsable d’établissement touristique

  • 15 mois
  • Nos certificats, titres et diplômes de Niveau 6 (niveau bac +3/4)
  • En centre, en alternance
  • Jeune de 15 à 29 ans
  • Éligible VAE
Formation en alternance
Commerce – Vente > Gestion commerciale

BTS Négociation et Digitalisation de la Relation Client

  • 2 ans
  • Nos certificats, titres et diplômes de Niveau 5 (niveau bac +2)
  • En centre, en alternance
  • Jeune de 15 à 29 ans
  • Éligible VAE
Formation en alternance
Restauration – Hôtellerie > Service en salle

BP Arts du service et commercialisation en restauration

  • 2 ans
  • Nos certificats, titres et diplômes de Niveau 4 (niveau bac)
  • En centre, en alternance
  • Jeune de 15 à 29 ans
  • Éligible VAE
Formation en alternance
Restauration – Hôtellerie > Service en salle

CAP Commercialisation et services en hôtel – café – restaurant

  • 2 ans
  • Nos certificats, titres et diplômes de Niveau 3 (CAP, BEP)
  • En centre, en alternance
  • Jeune de 15 à 29 ans, Demandeurs d'emploi
  • Éligible VAE

Un campus idéalement situé dans la ville étudiante de Montpellier

Purple Campus Montpellier est facile d’accès et idéalement situé pour améliorer au mieux vos trajets quotidiens. Si vous venez en transports en commun, le réseau TaM vous dépose directement au campus avec l’arrêt Hôtel du département. Pour ceux qui disposent d’une voiture, le campus offre des solutions de stationnement avec un parking réservé aux apprentis. De quoi trouver une place en toute simplicité au sein de Montpellier.

lundi au vendredi 8h30 - 12h30 / 13h30 - 16h30 2300 avenue des Moulins, Montpellier - (34) montpellier@purple-campus.com 04 99 51 35 00

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