Les ateliers de la Fondation Paul Bocuse
La Fondation Paul Bocuse, créée en l’honneur du légendaire chef français, Paul Bocuse, organise des ateliers culinaires qui sont de véritables incubateurs de talent et d’innovation dans l’art de la gastronomie. Ces ateliers, souvent situés dans des établissements dotés d’installations professionnelles comme le Purple Campus Carcassonne, offrent aux aspirants chefs et aux étudiants en cuisine une occasion unique de se plonger dans le monde de la haute cuisine.
